하지 감자

하지 감자

 

 

감자를 흙만 씻어내고

소금 살짝 뿌려 푹 삶는다

포근포근한 분감자

뽀얀 가슴을 열고 뜨거운 열기를 뿜는다

 

새콤한 열무김치와 어울린 분감자

농부의 새참으로

긴긴 여름 맞이하는 개구쟁이 간식으로

출출한 뱃속을 채운다

 

(요즘은 간식으로 잘 먹지 않는 것 같다 포테이칩, 아니면 다른 요리를 해 먹는 것 같다)