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[생활의 지혜,달인]/생활요리 건강정보67

◈ 고추장 양념, 오리주물럭 ◈ ◈ 고추장 양념, 오리주물럭 ◈ 양념으로 밑간을 해서 둡니다. tip: 밑간 양념 - 고추가루 한수저, 간장, 생강즙, 청주, 양파즙을 각각 2수저씩 넣고... 후추가루를 첨가하여 30분정도 밑간을 해서 둡니다. 고추장 양념을 만들어서 넣고, 파와 마늘을 충분히 넣었습니다. tip:고추장 양념: 한 근 기준(계량은 .. 2008. 10. 22.
후다닥 만들어 내는, 고추장양념 골뱅이 강정 맛짱의 남편은 술을 마시지 않아 안주를 만드는 기회는 그리 많지 않아요. 그래서 맛짱이 안주라고 소개하는 것은 .. 반찬이나 간식으로 만들어 먹는답니다. 오늘도 골뱅이 통조림이 보이길래 .. 새로은 먹거리를 무엇을 만들어 볼까?하다가... 안주도 되고 반찬도 되는 골뱅이강정?을 만들어 보았어요... 2008. 10. 22.
헬리코박터 파이로리 균이란? ( Helicobacter pylori균이란？) 헬리코박터 파이로리 균이란? ( Helicobacter pylori균이란？) 위 점막에 존재하는 세균으로 1983년 호주 의사인 와렌과 마샬 박사가 사람의 위 속에 기생하는 헬리코박터 파이로리 (Helicobacter pylori)을 발견하고 이 균이 만성위염의 중요한 원인균이라고 발표하였고 이것을 계기로 위염, 소화성궤양, 위암, 위.. 2008. 9. 26.
십이지장 궤양이란? 십이지장 궤양이란? 십이지장의 점막면에 생기는 궤양을 말하며 만성적이고 재발이 잦은 질환입니다. 십이지장은 위에서 연속되는 부분으로 궤양은 위의 유문부에서 1cm이내의 십이지장 구부에서 발생하며 이 부위는 염산, 펩신 등의 영향을 받는 곳으로 위의 연장이라고 생각할 수 있습니다. 십이지.. 2008. 9. 26.

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